Blog 江湖佬味覺之旅:夢想店 作者 January 24, 2022April 4, 2023 終於來了一間自己夢想的咖啡店,在這裡,這店是大品牌,除了供豆給小店外,也供豆給餐廳。 店內用的咖啡機是我鍾情品牌,磨豆機更不用多說了,4部。問您服未? 炒豆機也用上了P字品牌,穩定吧~個人喜歡玩有風門控制的,貪其有得顯示炒豆知識及運用吧~ 試了店內兩款咖啡豆,講真,一試便知是輕柔的,不是有力度的味覺衝擊。 店內很大,但今日來到只見小貓數隻,難得清靜,啱我。 但有一件事令我總覺怪怪的,就是炒豆工場居然沒有濃烈的炒豆焦糖香氣。 分享 Facebook Messenger Whatsapp Email Tags: CoffeeNigel Ng咖啡廣州之旅江湖佬味覺之旅 Nigel Ng 身懷絕技,Nigel視每一粒咖啡豆為獨立個體,會以最細心技術,烘焙出精品咖啡豆的最佳風味曲線,所以沖出來的咖啡,有獨一無二的情感。 他不會說希望藉咖啡達至世界大同,反而著重眼前:先來吧、玩一下!慢慢就有好事發生。 留言 取消回覆Your email address will not be published. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. You May Also Like August 18, 2023August 16, 2023 爵士樂咖啡酒館 Kind of Brew 創辦人 Ricky Coffee in Good Jazz Spirit篇 August 14, 2023August 11, 2023 爵士樂咖啡酒館Kind of Brew創辦人Ricky 轉換航道篇 May 12, 2023May 12, 2023 非一般的咖啡路 咖啡活動策劃人Fiona Lau May 13, 2023May 12, 2023 假如香港有Coffee Fest? 咖啡活動策劃人Fiona Lau