上海第一美腿:金華火腿

「上有天堂下有蘇杭」,吃所謂上海菜的地方,專出靚女,如果有美腿,那就更加養眼……這個美食專欄為甚麼轉了話題?因為今次要講:腿!

上海菜最好味三大湯底全面睇

三種湯,三種感覺、三種味覺,沒有那一個是最好,用得其所,發揮到應有的味道和餸菜特色,那個便是最好的湯。