William Lee

好奇GIN王

自命八卦，即是好有好奇心，使他更有創作力，William認為Gin的好玩之處就是飲Gin、造Gin方式日新月異。「Gin對我嚟講係好廣闊嘅嘢，有排玩！會係繼vodka之後最強大嘅烈酒，有機會取代威士忌地位！」未來的Gin會更好玩，更有彈性。他甚至希望憑他的創作力，為這種最易成為話題的酒整合一個專業認證，媲美其他飲品。