剛剛刮起秋風，大閘蟹愈來愈肥了！講到吃大閘蟹配甚麼酒，可能不飲酒的人都答到你：「花雕囉！」雖然習慣如此，花雕是否最夾之選？又或者你已經喝厭了、甚至其實不喜歡花雕，今次就等我來介紹最新鮮的至愛、至夾大閘蟹的兩大葡萄酒選擇！
剛剛刮起秋風，大閘蟹愈來愈肥了！講到吃大閘蟹配甚麼酒，可能不飲酒的人都答到你：「花雕囉！」雖然習慣如此，花雕是否最夾之選？又或者你已經喝厭了、甚至其實不喜歡花雕，今次就等我來介紹最新鮮的至愛、至夾大閘蟹的兩大葡萄酒選擇！
上過我堂的朋友都知道我最愛給大家在課堂上做餐酒配對的實驗，而且很多時候都會用我們日常接觸到的美食來做實驗。葡萄酒一定配西餐？葡萄酒一定要配高級食材？Really？好似有點太公式化！
在2020年大家社交生活大受影響，疫情稍為緩和，心情也好像輕鬆了一點。中秋將至，就算不能大宴親朋，亦可以在家中找三五知己來點小玩意。
