以最正宗東南亞風味作賣點的Tarsier Gin,創辦人Sherwin道出品牌推出初期,其實反應不佳,於是他和拍檔Tim不斷努力擴闊影響力,推出更多涵蓋不同口味的Gin和拓展海外市場,品牌今天的成功,絕對不是一朝一夕。
一文飽覽清酒8大級別
日本清酒在世界各地漸漸受到飲家的注視及喜愛,香港當然也不例外,唔講大家可能唔知道,香港地方雖細而且人口又只得750萬左右,但香港其實是日本清酒第二大的出口地區,(以金額計算),最主要因為香港入口的都是金額較高,屬於有級別的「特定名稱酒」。那大家又知唔知道這清酒等級是甚麼一回事?