早前膠袋徵費事件鬧哄哄,最後在一片輿論中暫緩至八月才再次全面推行。未知大家有沒有注意到其實在4月22日,即一個月後又有另一條與餐飲及酒店業息息相關的「走塑」修例將正式推行第一階段呢?
條例內容
![](http://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-8.47.00-AM-1024x685.png)
![](http://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-8.43.45-AM.png)
![](http://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-8.55.45-AM-1024x794.png)
![](http://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-8.49.09-AM-1024x406.png)
餐廳可以考慮的取代品
![](https://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-8.59.32-AM.png)
不同材質製造的一次性餐具各有優缺點,而且限於原材料本身的物理限制,未必能提供所有餐具款式。
![](https://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-8.59.46-AM-1024x946.png)
容易觸礁違法的地帶
「環保塑膠」、「可降解塑膠」、「第二代 環保餐具」是供應商在介紹商品時常用到的字眼,可是大家以後要更小心了!就算有以上用字,都不適用於「走塑」條例對一次性餐具用品的規格!!!
一般符合政府規格的供應商均能提供證書副本,作為保障餐廳東主的第一步。
![](https://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-9.16.26-AM-1024x395.png)
另外,市面上即棄飲管的選擇特別多,但魔鬼在細節,稍有不慎便會違規 🙁
與此同時,坊間特別重視飲管浸泡後能否正常吸啜,因此我們也比較了幾種市面比較常見的飲管選擇。
![](https://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-9.17.31-AM.png)
![](https://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-9.15.46-AM.png)
![](https://www.urbannutters.com/wp-content/uploads/2024/03/Screenshot-2024-03-19-at-9.31.00-AM-1024x855.png)
我們正針對以些種種進行研究和測試,不日內將會發佈相關資訊,請密切留意我們的社交媒體,或直接訂閱,免費定期收取newsletter。