香港Gin「白蘭樹下」在荷蘭製作，成為產品一大迷思，創辦人Kit Sir為大家道出來龍去脈。他也會分享最瘋狂經歷和Gin酒夢想！
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Kit Sir（張寅傑）因為一句戲言而認真實踐出來，代表香港的Gin酒「白蘭樹下」...
Nigel來到終於不是「一盅三件」的店，可自選咖啡豆，更勾起了他的回憶。
來到Alsace，行過聖誕市集，也要品嘗一下此區最出名的白酒，無論情懷小鎮的Riesling，還是戰略重鎮的甜酒，都一樣醉人...
冷知識
香港Gin「白蘭樹下」在荷蘭製作，成為產品一大迷思，創辦人Kit Sir為大家道出來龍去脈。他也會分享最瘋狂經歷和Gin酒夢想！
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由雪櫃製作完成一大塊冰，但也要切割才能加進你心愛的Gin & Tonic使用。切冰絕對需要留意專家William的教路，才能安全快捷地成事！
Gin & Tonic不在局限於酒吧享受，在家也一樣可以輕鬆製作！不過首先要預備的是：冰！
這間店日間賣咖啡，夜晚飲雞尾酒；Nigel又嘗試與駐場咖啡師溝師，結果出人意表。到底這間「亂」店亂中有沒有序？
Kit Sir（張寅傑）因為一句戲言而認真實踐出來，代表香港的Gin酒「白蘭樹下」...
