Jaco（趙朗皓）是咖啡杯測世界亞軍，不過他入行其實只有短短幾年時間便已有世界級成績，到底在比賽台上的他，腦裡想着甚麼？他會現身說法之餘，又會分享他的致勝之道。

資深咖啡師及導師Celia Wong（清清老師），擁有多項專業咖啡資格，她熱愛教學的同時也十分有心，經營社企為長者的第二人生出錢出力。另外，她又覺得做教育，必須度身訂造，不能死板地因遁標準，才是有效的教學與學習。

本身是咖啡愛好者的Celia Wong參加了咖啡課程後便決定以此為職業，更不斷考取資格，成為今時今日無人不曉的清清老師。她熱愛教學和啟發不同階層人士，不過無論如何，她對「好味」的堅持則歷久不變。

Dixon和太太Cindy開設了咖啡店後，一直努力維持生意，表明守業一定比創業難100倍。另外，他們又會談到咖啡生涯中最難忘的得獎經歷、最瘋狂的一次、如何才是好飲的咖啡等等。