Jeffie從來都是espresso擁躉，入行當咖啡師純粹因為興趣。由打工仔搖身一變成為咖啡店老闆，憑着兩次烘焙冠軍的經驗，為客人送上最好的咖啡。Jeffie認為，想成功一定要堅持。
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香港Gin酒品牌「無名氏 N.I.P.」由Nic和Jeremy共同創立，實際上他們的產品開發、營運也由他們兩人一腳踢，即使如此他們的品牌是本地最多款式的Gin酒，究竟是如何辦得到？
Nic和Jeremy兩位兒時好友，因為對Gin酒的熱情，創立了「無名氏 N.I.P.」。創立過程艱辛，幸好數年來已經累積很多支持者，兩位品牌創立者為大家道出箇中辛酸。
資深咖啡師Johnathan擁有共10個咖啡比賽冠軍，他澄清自己絕對沒有天生異稟，無論在Cup Tasters比賽或者tasting能力，都是因為無數失敗和地獄式訓練，才有優秀成績。
冷知識
Jeffie從來都是espresso擁躉，入行當咖啡師純粹因為興趣。由打工仔搖身一變成為咖啡店老闆，憑着兩次烘焙冠軍的經驗，為客人送上最好的咖啡。Jeffie認為，想成功一定要堅持。
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香港Gin酒品牌「無名氏 N.I.P.」由Nic和Jeremy共同創立，實際上他們的產品開發、營運也由他們兩人一腳踢，即使如此他們的品牌是本地最多款式的Gin酒，究竟是如何辦得到？
Nic和Jeremy兩位兒時好友，因為對Gin酒的熱情，創立了「無名氏 N.I.P.」。創立過程艱辛，幸好數年來已經累積很多支持者，兩位品牌創立者為大家道出箇中辛酸。
資深咖啡師Johnathan擁有共10個咖啡比賽冠軍，他澄清自己絕對沒有天生異稟，無論在Cup Tasters比賽或者tasting能力，都是因為無數失敗和地獄式訓練，才有優秀成績。
資深咖啡師Johnathan憑着一份熱誠把自己最喜歡的事情分享予別人，不知不覺間成為了教育的一部分。他十分注重咖啡教育的重要，也認同還有很多可以做。
Heroes Story
Jeffie從來都是espresso擁躉，入行當咖啡師純粹因為興趣。由打工仔搖身一變成為咖啡店老闆，憑着兩次烘焙冠軍的經驗，為客人送上最好的咖啡。Jeffie認為，想成功一定要堅持。
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香港Gin酒品牌「無名氏 N.I.P.」由Nic和Jeremy共同創立，實際上他們的產品開發、營運也由他們兩人一腳踢，即使如此他們的品牌是本地最多款式的Gin酒，究竟是如何辦得到？
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Nic和Jeremy兩位兒時好友，因為對Gin酒的熱情，創立了「無名氏 N.I.P.」。創立過程艱辛，幸好數年來已經累積很多支持者，兩位品牌創立者為大家道出箇中辛酸。
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資深咖啡師Johnathan擁有共10個咖啡比賽冠軍，他澄清自己絕對沒有天生異稟，無論在Cup Tasters比賽或者tasting能力，都是因為無數失敗和地獄式訓練，才有優秀成績。
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資深咖啡師Johnathan憑着一份熱誠把自己最喜歡的事情分享予別人，不知不覺間成為了教育的一部分。他十分注重咖啡教育的重要，也認同還有很多可以做。
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![[#NuttersStory]
口說「無聊」，卻不曾停止。每次練習完畢，他也會沖杯咖啡試味作表現評估，更故作自信的笑說「自己沖出嚟嘅咖啡，好飲！」
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https://bit.ly/3bUqi5Z
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