雞尾酒家族(Cocktail Family)是一個傳統的混合飲料系列,不同的混合方式就有不同的名稱。
Cup
類似Punch,但只調一杯。
Collins
傳統長飲,特徵在用冰和酸性飲料在Collins杯攪拌,用梳打水稀釋。
Crusta
特徵在於有一圈糖邊在酒杯邊上,與整個檸檬皮作裝飾,最常見是白蘭地作為基酒的Brandy Crusta。
Daisy
傳統長飲,包括基酒、檸檬汁、糖、石榴糖漿,最常見是Brandy Daisy。其他變化包括Gin Daisy、Portuguese Daisy(Port and Brandy Daisy)。
Eggnog
口感豐富,滑膩的雞尾酒,由雞蛋、忌廉和基酒製成。最常見的是Alexander。
Fizz
傳統長飲,包括酸性果汁如檸檬或青檸,加上碳酸飲料如Soda、Tonic或其他口味的碳酸飲品。
Julep
基酒、糖和薄荷、碎冰,最常見的是Mint Julep(基酒是Bourbon)。其他的變化包括Gin Julep、Pineapple Julep和Georgia Mint Julep。
Punch
大量混合飲料混在一個碗裡。Punch通常由一個或多個酒精飲料連同各種果汁,梳打水混合。另外還有無酒精的Punch(例如Fruit Punch)。
Sling
傳統長飲,果汁或蘇打水倒在上面,最常見的是Singapore Sling。
Sour
是一種包含基酒,檸檬汁或青檸汁和甜味(純糖漿、石榴糖漿、或菠蘿汁比較常用)的雞尾酒。
Toddy
也被稱為Hot Tottie,是一種熱雞尾酒,由基酒、水與蜂蜜製成,最常見的是用whisky作基酒。
Virgin
無酒精飲料,例如Virgin Colada、Virgin Mojito。
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