現在已是廿一世紀，大家都自由飲酒，也帶來了蓬勃經濟活動，百花齊放。然而在一世紀前，歐美國家都因為宗教和政治因素，實施了禁酒令。
禁酒令：點解統統失敗收場？
現在已是廿一世紀，大家都自由飲酒，也帶來了蓬勃經濟活動，百花齊放。然而在一世紀前，歐美國家都因為宗教和政治因素，實施了禁酒令。
為女死為女亡就聽得多，但為Gin死為Gin亡你又聽過未？ 咁大件事冇人講？ 冇人講咪我講囉！
事件起源係十六世紀時值80年戰爭，當時大戰連場，由荷蘭一方聯同盟軍戰鬥西班牙葡萄牙聯軍。
Speakeasy是地下酒吧，也被稱為blind pig或blind tiger，他們非法出售酒精飲料。這些地下酒吧進入了美國的禁酒時期（1920至1933，在一些國家更長）。
1）水果Fruit 蘋果 Apple （美）蘋果白蘭地 Applejack （法） 蘋果白蘭地 Calvados 腰果梨 Cashew Apple 芬尼酒 Feni（產於印度西海岸果阿地區） 椰子 Coconut 亞力酒 Arrack（一般產於南亞和東南亞地區） 葡萄 Grape 拔蘭地 Brandy 雅文邑 Armagnac 干邑 Cognac Pisco 梅子 Plum Slivovitz Țuică 葡萄粕渣 Pomace Chacha Grappa Marc Orujo Tsikoudia Tsipouro Zivania 其他水果 Various Fruits
蒸餾飲料（Distilled beverage）、烈酒（Spirits）、利口酒（Liqueur）都是由發酵產生的混合物通過蒸餾（Distillation）產生的酒精飲料。
