江湖佬味覺之旅:有性格闊落店

終於去了一間可以容納80個位嘅咖啡店,但飲品的供應種類唔多,有性格!

「我哋冇朱古力咖啡,因為朱古力就朱古力,咖啡就咖啡,基本上係兩樣嘢。」員工有禮貌地回應我的詢問。

我諗店主很喜歡某套漫畫及一些卡通人物及潮流玩味的公仔造型,個人覺得有點雜。

唔使講,天氣咁熱,梗係飲凍Cafe Latte啦!地方大太,由地鐵站去到店都已經成身濕晒!

眼見我杯Iced Cafe Latte做好都有5分鐘,放在咖啡機前又唔畀我,真係唔知佢哋想點囉。店員問我好唔好飲,我答:「好飲。」笑一笑,世界更美妙。

會再來嗎?答案唔使講啦~

Nigel Ng

身懷絕技,Nigel視每一粒咖啡豆為獨立個體,會以最細心技術,烘焙出精品咖啡豆的最佳風味曲線,所以沖出來的咖啡,有獨一無二的情感。
他不會說希望藉咖啡達至世界大同,反而著重眼前:先來吧、玩一下!慢慢就有好事發生。

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